Tomate Jabuguito (caja de 8 Kg)

69,00

Y como siempre, acabando la temporada, vuelve el dulce, duro, y crujiente Jabuguito.
PORTE INCLUIDO en península y Portugal.

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CAJA DE 8 KILOS.

Agotado

Descripción

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El Tomate Jabuguito es otro de los secretos mejores guardados de Almería.

Otro tomate que poco a poco empieza a ser conocido y que está disponible en nuestra Tienda Online.

Se cultiva en las misma zona que el Raf: en la Cañada -Nijar y en su cultivo se sigue la misma dinámica de regarlo con agua salobre (alta concentración de sal) y un terreno donde hace millones de años estaba el mar y que aun conserva sus sales.

¿Cual es la diferencia con el Raf entonces?

Es liso y no Asurcado. Es un tipo de tomate de ensalada duro que tiene una duración muy larga una vez cosechado y que alcanza su gran sabor cultivado en invernadero.

Aguanta más tiempo maduro, hasta una veintena de días sin que se «pase» demasiado.

Hay un cultivo muy reducido, aun incluso menos que el de Raf, siendo los agricultores que mejor raf hacen los que se atreven con el tomate jabuguito.

Su temporada es de marzo a junio (crece mejor con calor). Y es pequeño y dulce. Muy dulce según algunos probadores.

Tiene un tamaño entre 80 y120 y 140 mm de diámetro aproximadamente y entran unas 7-8 piezas por kilo.

Zona de la Cañada Níjar donde se cultiva el mejor tomate raf . Al igual que con el Raf, lo que nosotros hacemos es seleccionar el mejor de la subasta con el objeto de mantener el nivel de calidad y precio que ofrecemos.

El Tomate Raf que comercializamos se cultiva en invernaderos, la práctica totalidad de los cultivos en Almería es bajo plástico. Eso permite controlar mejor la condiciones de cultivo y cuidar las plantas para que den sus mejores frutos.

Los productos de invernadero no «saben» menos que otros por el hecho de ser cultivados «bajo plástico». La pérdida de sabor se da por estar varios días en cámaras frigoríficas en espera de ser servidos.

Por eso nosotros te lo enviamos en 24 horas. Sin pasar por cámaras.

El tomate que enviamos los martes está cosechado el lunes por la tarde, por lo que pasan muy pocas horas desde que sale de Almería hasta que llega a tus manos.

Y lo mismo con el que enviamos el jueves.

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Peso8 kg

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    Recibirás una caja de Poliestireno blanco de uso alimentario con 3, 5 u 8 Kg (según tu elección) de Tomates Mini Raf de primera calidad. Esta caja protege los tomates durante el envío y tiene cualidades isotérmicas. El tomate va sobre una «cama» de viruta de chopo. La viruta lo protege de movimientos bruscos así como absorbe la humedad residual.

    Todo es reciclable y biodegradable. La caja es ideal para que mantengas el producto aislado en la nevera. Esta caja viaja precintada.

    Preparamos los envíos para regalo por lo que si quieres que lleven una nota de tu parte háznosla llegar en el campo de observaciones del proceso de compra. Te sorprendería saber la cantidad de gente que regala Raf por Navidad o para celebraciones especiales. No es caro y siempre, siempre, quedas bien.

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